Главная > Кулинария > Рецепт розового печенья

Рецепт розового печенья

 20 Май 2020  Кулинария  0  350  admin
 5.0

 Кулинария
 0  5.0  350


Это печенье не потребует выпечки.Тесто просто подсохнет и затвердеет.

Ингредиенты

Сахарная пудра (просеять)  – 450 Граммов
Розовый экстракт (капли) – 3 Штуки
Белки от яиц – 2 Штуки
Краситель пищевой розовый – 1 Штука
Цукаты – 20 Штук

Несложный рецепт вкусного печенья. Гораздо сложнее дождаться его готовности!

Способ приготовления

  1. Засыпьте сахарную пудру в миску, добавьте несколько капель розового экстракта.
  2. Взбейте яичные белки в пену. Добавьте примерно 2\3 белков к сахарной пудре и тщательно перемешайте вилкой. Терпение! Не добавляйте все белки сразу. Когда смесь схватится крупными хлопьями, добавьте несколько капель пищевого красителя.Смешайте белковое тесто руками, затем вымесите до гладкости и равномерного окрашивания - тесто получится очень крутое. Если белка будет слишком много, тесто выйдет липким, в этом случае добавьте еще немного сахарной пудры.
  3. Раскатайте тесто до толщины 5-7 мм, с помощи формочки диаметром 3-4 см вырежьте круги. Остатки теста используйте снова.
  4. Сырое печенье украсьте нарезанными цукатами или кондитерскими украшениями и оставьте сохнуть на 24 часа на кондитерском пергаменте, уложенном на решетке в прохладном месте.

Если Вам понравилась статья - оставьте свой отзыв или поделитесь сайтом с друзьями в социальных сетях!

Похожие новости
Добавить комментарий

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.


Интересное видео

Нащупал и проверил: Мойка-пистолет Xiaomi, Умный зонт, носочистка и вибромассажер Red

Нащупал и проверил: Мойка-пистолет Xiaomi, Умный зонт, носоч...

Обзор гаджетов

Нащупал и проверил: Мойка-пистолет Xiaomi, Умный зонт, носочистка и вибромассажер Red

5.0 128 0

Интересное