Главная > Кулинария > Эти жареные пирожки с ягодами на сковороде станут украшением любого стола, а приготовить их совсем не сложно.

Эти жареные пирожки с ягодами на сковороде станут украшением любого стола, а приготовить их совсем не сложно.

 23 Апр 2020  Кулинария  0  419  admin
 5.0

 Кулинария
 0  5.0  419


Эти жареные пирожки с ягодами на сковороде станут украшением любого стола, а приготовить их совсем не сложно.

Время приготовления 1 час

Ингредиенты:

Мука — 600 г
Ягоды замороженные — 300 г
Молоко — 400 мл
Растительное масло — 150 мл
Сахар — 4-5 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Дрожжи сухие быстродействующие — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.

Приготовление:

Жареные пирожки с ягодами на сковороде 2

В миску влить 400 мл теплого молока.

Жареные пирожки с ягодами на сковороде 3

Добавить 1 столовую ложку сахара и 1/2 чайной ложки сухих дрожжей.

Жареные пирожки с ягодами на сковороде 4

Оставить на 20 минут.

Жареные пирожки с ягодами на сковороде 5

Добавить 1/2 чайной ложки соли.

Жареные пирожки с ягодами на сковороде 6

Добавить 50 мл растительного масла.

Жареные пирожки с ягодами на сковороде 7

Добавить частями 600 г муки.

Жареные пирожки с ягодами на сковороде 8

Замесить тесто для пирожков.

Жареные пирожки с ягодами на сковороде 9

Оставить тесто в миске в теплом месте, накрыть полотенцем или пищевой пленкой на 20 минут для подъема.

Жареные пирожки с ягодами на сковороде 10

Разделить тесто на небольшие кусочки.

Жареные пирожки с ягодами на сковороде 11

300 г замороженных ягод, ирги или черной смородины, разморозить. Сок слить.

Жареные пирожки с ягодами на сковороде 12

Каждую часть теста раскатать в лепешку.

Жареные пирожки с ягодами на сковороде 13

Выложить немного ягод и присыпать небольшим количеством сахара.

Жареные пирожки с ягодами на сковороде 14

Залепить края пирожков и приготовить остальные.

Жареные пирожки с ягодами на сковороде 15

На сковороде разогреть 100 мл растительного масла и жарить пирожки с двух сторон по 3-4 минуты.

Жареные пирожки с ягодами на сковороде 16

Перевернуть пирожки и жарить со второй стороны 3-4 минуты.

Жареные пирожки с ягодами на сковороде 17

Пирожки с ягодами выложить на блюдо с бумажными полотенцами и удалить лишнее масло.

Жареные пирожки с ягодами на сковороде 18

Чуть остывшие пирожки переложить и посыпать 2 столовыми ложками сахарной пудры.

Жареные пирожки с ягодами на сковороде 19

Жареные пирожки с ягодами на сковороде готовы. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник

Если Вам понравилась статья - оставьте свой отзыв или поделитесь сайтом с друзьями в социальных сетях!

Похожие новости
Добавить комментарий

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.